注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

Yueyueyang的博客

百变生活 娱乐心情 记录生活点滴

 
 
 

日志

 
 

发展“民宿经济”一点浅见  

2016-04-08 15:15:33|  分类: 有车生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

发展“民宿经济”一点浅见 - yueyueyang - Yueyueyang的博客

        民宿一词,源于日本(日本的「民宿」(Minshuku)(),盛于台湾。类似与大陆的农家乐或者渔家乐。是指利用自用住宅空闲房间,结合当地人文、景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,以家庭副业方式经营,提供旅客乡野生活之住宿处所。此定义完全诠释了民宿有别于旅馆或饭店的特质,民宿不同于传统的饭店旅馆,也许没有高级奢华的设施,但它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活,因此蔚为流行。随着经济新常态以及对外交往的频繁,回归自然,回归本真,同时体现民俗深度体验的民宿开始异军突起,这股民宿旅游风潮(流行风),从一片原属于低度发展的行业中,创造出另一片欣欣向荣的景象,改写了旅游的型态。一些地方甚至出现了民宿经济,成为当地撬动经济发展的新杠杆。

2016年,笔者有幸考察了昆山、吴江、浙江及安徽的民宿发展,深切感受到了民宿经济给当地人民生活带来的改善以及当地政府经济发展所带来的裨益。

   发展“民宿经济”一点浅见 - yueyueyang - Yueyueyang的博客

  昆山和吴江的民宿发展,主要以自然村落为主体,依托自然水系,构建局部生态圈,采取市场运营的模式,由农户出租自己院落,统一改造成适合对外住宿的民宿,有的改造成民宅酒吧等,融入现代元素,既体现乡野情趣,又有游船、钓鱼、泡吧等现代元素,适合家庭的聚会,寻根、踏青等,立足上海后花园的定位。这些农家乐类似常熟各板块中散落的休闲型农家乐。但是和昆山吴江相比,民宿的感念弱了很多,之前只是注重了旅游者的休闲需求,目前引进社会资本补充民宿短板。

发展“民宿经济”一点浅见 - yueyueyang - Yueyueyang的博客

浙江的民宿发展则是规模化的运营,农家乐经济已经是当地旅游经济的重要一环。我们走访的浙江湖州长兴县水口乡是其中的代表。优越的自然生态环境和众多的人文景观为农家乐的发展创造了良好的条件和基础,也成为当地发展旅游业的风水宝地。因为它地处顾渚风景名胜区,而整个农家乐依山傍水,周围拥有丰富的旅游资源。

发展“民宿经济”一点浅见 - yueyueyang - Yueyueyang的博客

        当你走在乡村小道上,你可以感受到大自然最原始的面貌,鸟语花香、翠竹绿山的画面将打动你的心扉,当你入住竹楼农家乐的时候,你自然会感受“好山好水好人家,好茶好景好地方”这句话真的是名不虚传。并且在它周围盛产的是唐代贡品紫笋茶、贡泉金沙泉,现建有中国历史上第一座贡茶院,这也是茶圣陆羽茶事活动和编写《茶经》最重要的场所,成为中华茶文化的发祥地之一。当地农户家家都从事农家乐,水口乡成立了农家乐协会,由当地旅委做业务指导,属地政府统筹协调管理。对农家乐的准入、农家乐布点、农家乐星级评定等都有详细的规范管理,水口乡是一个农业乡镇,很多农户都是亲戚,宗族意识还是比较强,政府层面只是协调管理,协会发挥了很重要的作用。这一片的发展有点类似虞山尚湖度假村附近的农家乐,是它的2.0升级版本。

 发展“民宿经济”一点浅见 - yueyueyang - Yueyueyang的博客

安徽的民宿发展则是更真正意义上的民宿生活。灰瓦白墙、骑缝马头墙,是皖南民居的特色。在这里,你能找到旧时的光阴,感受建筑的美学,体会徽派所特有的婉约与缠绵。这里的人文自然环境所产生的独特画景,契合中国文人的气质,故而,崇尚自然与美学的精英纷至沓来,一个个精品民宿在艺术家的巧手下,呈现出不同农家乐的艺术愿景,吸引或小资、或文艺的诸多社会人群。安徽民宿是最具备经济附加值,适合城市中心区打造的民宿建设发展方向。

发展“民宿经济”一点浅见 - yueyueyang - Yueyueyang的博客

民宿的发展离不开自然环境,也离不开人文环境。

一、民宿经济的发展要注重适度开发。从消费者的体验和实际需求来看,“半开发”或者“有限开发”应成为“民宿经济”的最佳模式。即在充分尊重村庄农耕文明、特色文化的基础上,保持六成原有村庄本色不变,允许或者放开四成用于商业开发,既要避免商业气息过浓导致乡土味的流失,违背“民宿经济”发展的初衷,丧失村庄原有的比较优势,也要避免商业开发不足导致丧失“民情经济”的应有之义和农民增收的绝佳机会。

发展“民宿经济”一点浅见 - yueyueyang - Yueyueyang的博客

以吴中区的青蛙村为例。该村就是以“青蛙”作为西巷村的文化灵魂。西巷村是一个典型的“空心村”,大量闲置民房却也成为发展乡村旅游的优势。

发展“民宿经济”一点浅见 - yueyueyang - Yueyueyang的博客

2014年,村里盘活存量资源注册了苏州市首家农房农业专业合作社,并与专业公司合作,期待挖掘当地特色,为民房找出合适的文化创意点。去年夏天,台湾水生植物专家林正雄在西巷村进行长达3个月的考察,收获颇丰。他发现西巷村竟有61种青蛙,其中包括在台湾属于一级保护青蛙的金线蛙。” “青蛙”主题就此定下并开始设计。这些青蛙将给村民的生活带来哪些改变?下面给大家算一笔账:由合作社出面,将闲置民居租下来,经中介机构评估,以农房资产折价入股加入合作社实行按股分红:假设一套房子四百平方米,前三年每年能获得近五万元分红。三年过后,视经营情况,还会有每年不低于5%的二次分红。在青蛙村的发展规划上,果品采摘园、农产品体验馆等内容均被列入其中,游客们过来住几天,还能带点枇杷、杨梅、茶叶、太湖大闸蟹回去,也是农民的一种增收途径。发展“民宿经济”一点浅见 - yueyueyang - Yueyueyang的博客

二、民宿的发展要实现全季覆盖。纵观各地旅游经济的特征,特别是乡村农家乐,季节性已经成为影响各地经济发展的主要制约因素。很多农家乐在秋冬季萧条一片,关门歇业。最为有别于农家乐经济的民宿经济,在发展的过程中要努力打破这一季节性的一般性特征,写好“春耕、夏种、秋收、冬藏”这四篇主题文章,将乡村农耕文化、旅游文化、诗画文化、亲情文化、家庭文化、正能量等在发展民宿经济过程中融汇始终,从而实现一年四季都有得看,一年四季都有得游,一年四季都有得逛的乡村民宿旅游经济。

发展“民宿经济”一点浅见 - yueyueyang - Yueyueyang的博客

三是民宿发展要结合个性定位。目前,湖州水口乡的民宿虽然达到一定规模,政府也将其纳入规范管理,但是他的发展也遇到了困局,农家乐档次不高,成片开发的流水线式的建设,给人疲劳之感,各个农家乐民居外观大同小异,连门楼的样式,招牌的制作都是千人一面。因为当地从业人员都是宗族亲戚,彼此未达到低价恶意竞争的局面,但是发展的瓶颈已经显现。反观皖南、浙江部分地区诸如猪栏酒吧、裸心谷、秘境等民宿,其高端经营理念和营销模式缺受到追捧,以名为秘境的民宿为例,一晚上标间的价格在800元(非节假日),秘境提供的客房数仅10余间,但回头客很多。“面向高端、吸引小众”是这些民宿发展的方向,个性定位与众不同,旅行差异化明显,这些民宿焕发出源源不断的生命力。

发展“民宿经济”一点浅见 - yueyueyang - Yueyueyang的博客

发展“民宿经济”一点浅见 - yueyueyang - Yueyueyang的博客

四是民宿发展要做好乡村配套建设。

对于以民宿为主要旅游构成原件的乡村旅游,配套建设是很重要的一环,一是配套合理的道路水系系统,依托原有风貌,纳入现代元素,在道路建设、停车场、饭店布点、桥梁建设、卫生设施配套等方面精心涉及和规划。二是依据旅游景区要件,根据旅游者的兴趣点,布置合理动线及服务设施。

发展“民宿经济”一点浅见 - yueyueyang - Yueyueyang的博客

五是民宿经济的发展要有一个强有力的组织保障,发展民宿经济是系统的工程,要突出政府的导向功能,要在充分调研、合理规划的基础上,结合当地实际,分片发展,有序的引导,避免一窝蜂的所谓规模经营、避免流水线产品,解决协调好民宿建设中的诸如工商登记、消防许可、依法纳税、建设规划等各方面与现有规章制度有冲突的政策层面的东西,避免重复建设、反复建设。同时出台民宿管理的制度,有章可循。

综上所述,民宿经济发展必须结合当地人文环境及自然环境,实现差异化、个性化是民宿发展的动力之源。简单复制的规模经营仅适合于快餐式的连锁酒店。民宿建设是高于农家乐、有别于星级饭店建设的的旅游经济的补充。

发展“民宿经济”一点浅见 - yueyueyang - Yueyueyang的博客

  评论这张
 
阅读(142)| 评论(0)
推荐

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017